摘要: Δ美国纽约州立大学的化学教授埃·布洛克发现,大蒜含有一种有抗凝作用的化合物(Ajoene)、它对治疗心脏病、循环系统病、动脉硬化、中风以及血淤等都有不同程度的疗效。不过要把这种化合物提炼出来作为一种药物使用,尚需经过严格的检验。