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啤酒花中黄酮类成分的含量分析

李常惠 许月明 张巧艳 韩婷 辛海量

李常惠, 许月明, 张巧艳, 韩婷, 辛海量. 啤酒花中黄酮类成分的含量分析[J]. 药学实践与服务, 2018, 36(1): 64-67. doi: 10.3969/j.issn.1006-0111.2018.01.013
引用本文: 李常惠, 许月明, 张巧艳, 韩婷, 辛海量. 啤酒花中黄酮类成分的含量分析[J]. 药学实践与服务, 2018, 36(1): 64-67. doi: 10.3969/j.issn.1006-0111.2018.01.013
LI Changhui, XU Yueming, ZHANG Qiaoyan, HAN Ting, XIN Hailiang. Analysis of flavonoids contents of hops[J]. Journal of Pharmaceutical Practice and Service, 2018, 36(1): 64-67. doi: 10.3969/j.issn.1006-0111.2018.01.013
Citation: LI Changhui, XU Yueming, ZHANG Qiaoyan, HAN Ting, XIN Hailiang. Analysis of flavonoids contents of hops[J]. Journal of Pharmaceutical Practice and Service, 2018, 36(1): 64-67. doi: 10.3969/j.issn.1006-0111.2018.01.013

啤酒花中黄酮类成分的含量分析

doi: 10.3969/j.issn.1006-0111.2018.01.013
基金项目: 国家自然科学基金(U1603283)

Analysis of flavonoids contents of hops

  • 摘要: 目的 建立啤酒花中总黄酮和黄腐酚含量测定方法,对来自不同产地和品种的29个啤酒花样品中的总黄酮和黄腐酚进行测定。 方法 用芦丁-AlCl3分光光度法测定总黄酮的含量;用HPLC-UV法测定黄腐酚的含量。色谱条件:色谱柱为Dikma Technologies Diamonsil C18柱(250 mm×4.6 mm,5 μm);流动相为乙腈-1%冰醋酸梯度洗脱,流速为1.0 ml/min;柱温为25℃;检测波长为370 nm。 结果 总黄酮回归方程为A=30.345C+0.016 8,r=0.999 9;黄腐酚回归方程为A=55 446C+9 040.5,r=0.999 9,表明总黄酮在20.2~404.0 μg/ml,黄腐酚在2.152~43.040 μg/ml范围内,线性关系良好,两者精密度和重复性RSD均<2%,平均加样回收率分别为102.71%和100.21%。 结论 不同种类的啤酒花之间,总黄酮和黄腐酚含量存在巨大差异,进口啤酒花优于国产。
  • [1] 中国科学院中国植物志编辑委员会.中国植物志第二十三卷第一分册[M]. 北京:科学出版社,1998:221.
    [2] 徐基平,张霞,刘海英,等. 啤酒花的地理分布与中国的野生啤酒花资源[J]. 干旱区研究,2008,22(1):179-183.
    [3] Zanoli P, Zavatti M. Pharmacognostic and pharmacological profile of Humulus lupulus L[J]. J Ethnopharmacol,2008,116(3):383-396.
    [4] 李隽,崔承彬,蔡兵,等. 啤酒花黄酮的研究进展[J]. 中草药, 2008,39(7):1110-1114.
    [5] 朱晓建,段开红,张五九,等. 不同种类啤酒花中黄腐酚含量的研究[J]. 食品与发酵工业,2008,34(10):137-140.
    [6] 冉生斌. 甘肃省啤酒花产业发展现状、存在问题及发展对策[J]. 浙江农业科学,2013,(11):1532-1535.
    [7] 王仿,张霞,刘海英,等. 新疆野生啤酒花总黄酮含量的比较研究[J]. 酿酒科技,2008,(12):27-29.
  • [1] 陈方剑, 骆锦前, 王志君, 胡叶帅, 孙煜昕, 宋洪杰.  HPLC-MS/MS同时测定感冒安颗粒中5种黄酮成分的含量 . 药学实践与服务, 2024, 42(9): 402-406. doi: 10.12206/j.issn.2097-2024.202403030
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出版历程
  • 收稿日期:  2017-08-14
  • 修回日期:  2017-10-30

啤酒花中黄酮类成分的含量分析

doi: 10.3969/j.issn.1006-0111.2018.01.013
    基金项目:  国家自然科学基金(U1603283)

摘要: 目的 建立啤酒花中总黄酮和黄腐酚含量测定方法,对来自不同产地和品种的29个啤酒花样品中的总黄酮和黄腐酚进行测定。 方法 用芦丁-AlCl3分光光度法测定总黄酮的含量;用HPLC-UV法测定黄腐酚的含量。色谱条件:色谱柱为Dikma Technologies Diamonsil C18柱(250 mm×4.6 mm,5 μm);流动相为乙腈-1%冰醋酸梯度洗脱,流速为1.0 ml/min;柱温为25℃;检测波长为370 nm。 结果 总黄酮回归方程为A=30.345C+0.016 8,r=0.999 9;黄腐酚回归方程为A=55 446C+9 040.5,r=0.999 9,表明总黄酮在20.2~404.0 μg/ml,黄腐酚在2.152~43.040 μg/ml范围内,线性关系良好,两者精密度和重复性RSD均<2%,平均加样回收率分别为102.71%和100.21%。 结论 不同种类的啤酒花之间,总黄酮和黄腐酚含量存在巨大差异,进口啤酒花优于国产。

English Abstract

李常惠, 许月明, 张巧艳, 韩婷, 辛海量. 啤酒花中黄酮类成分的含量分析[J]. 药学实践与服务, 2018, 36(1): 64-67. doi: 10.3969/j.issn.1006-0111.2018.01.013
引用本文: 李常惠, 许月明, 张巧艳, 韩婷, 辛海量. 啤酒花中黄酮类成分的含量分析[J]. 药学实践与服务, 2018, 36(1): 64-67. doi: 10.3969/j.issn.1006-0111.2018.01.013
LI Changhui, XU Yueming, ZHANG Qiaoyan, HAN Ting, XIN Hailiang. Analysis of flavonoids contents of hops[J]. Journal of Pharmaceutical Practice and Service, 2018, 36(1): 64-67. doi: 10.3969/j.issn.1006-0111.2018.01.013
Citation: LI Changhui, XU Yueming, ZHANG Qiaoyan, HAN Ting, XIN Hailiang. Analysis of flavonoids contents of hops[J]. Journal of Pharmaceutical Practice and Service, 2018, 36(1): 64-67. doi: 10.3969/j.issn.1006-0111.2018.01.013
参考文献 (7)

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