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姜黄素在PEG-400中的溶解度及稳定性研究

仝永涛 高勇 高保安 岳力群 陈建明

仝永涛, 高勇, 高保安, 岳力群, 陈建明. 姜黄素在PEG-400中的溶解度及稳定性研究[J]. 药学实践与服务, 2013, 31(1): 53-56. doi: 10.3969/j.issn.1006-0111.2013.01.016
引用本文: 仝永涛, 高勇, 高保安, 岳力群, 陈建明. 姜黄素在PEG-400中的溶解度及稳定性研究[J]. 药学实践与服务, 2013, 31(1): 53-56. doi: 10.3969/j.issn.1006-0111.2013.01.016
TONG Yong-tao, GAO Yong, GAO Bao-an, YUE Li-qun, CHEN Jian-ming. Study on the solubility and stability of curcumin in PEG-400[J]. Journal of Pharmaceutical Practice and Service, 2013, 31(1): 53-56. doi: 10.3969/j.issn.1006-0111.2013.01.016
Citation: TONG Yong-tao, GAO Yong, GAO Bao-an, YUE Li-qun, CHEN Jian-ming. Study on the solubility and stability of curcumin in PEG-400[J]. Journal of Pharmaceutical Practice and Service, 2013, 31(1): 53-56. doi: 10.3969/j.issn.1006-0111.2013.01.016

姜黄素在PEG-400中的溶解度及稳定性研究

doi: 10.3969/j.issn.1006-0111.2013.01.016

Study on the solubility and stability of curcumin in PEG-400

  • 摘要: 目的 研究姜黄素在聚乙二醇-400(PEG-400)中的溶解度和稳定性,并筛选合适的稳定剂提高其灭菌稳定性。 方法 通过溶解度测定法测定姜黄素在PEG-400中的溶解度,加速试验考察其在不同pH条件下的稳定性,并筛选合适的稳定剂提高其灭菌稳定性,然后通过恒温加速试验计算推测含有稳定剂的姜黄素PEG-400溶液的有效期。 结果 姜黄素在PEG-400中的溶解度为42 mg/ml,最稳定pH值为3.70;0.1%的没食子酸丙酯可以提高姜黄素的PEG-400溶液灭菌稳定性,使灭菌前后的姜黄素含量几乎没有变化;室温(25℃)下,含0.1%没食子酸丙酯的姜黄素PEG-400溶液有效期可达296.1 d,而低温(6℃)时,有效期可以达到5.5年。 结论 本研究表明PEG-400可显著提高姜黄素的溶解度,通过加入0.1%的没食子酸丙酯可显著提高姜黄素PEG-400溶液的稳定性,并且该溶液可经高压灭菌。
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出版历程
  • 收稿日期:  2012-06-01
  • 修回日期:  2012-10-30

姜黄素在PEG-400中的溶解度及稳定性研究

doi: 10.3969/j.issn.1006-0111.2013.01.016

摘要: 目的 研究姜黄素在聚乙二醇-400(PEG-400)中的溶解度和稳定性,并筛选合适的稳定剂提高其灭菌稳定性。 方法 通过溶解度测定法测定姜黄素在PEG-400中的溶解度,加速试验考察其在不同pH条件下的稳定性,并筛选合适的稳定剂提高其灭菌稳定性,然后通过恒温加速试验计算推测含有稳定剂的姜黄素PEG-400溶液的有效期。 结果 姜黄素在PEG-400中的溶解度为42 mg/ml,最稳定pH值为3.70;0.1%的没食子酸丙酯可以提高姜黄素的PEG-400溶液灭菌稳定性,使灭菌前后的姜黄素含量几乎没有变化;室温(25℃)下,含0.1%没食子酸丙酯的姜黄素PEG-400溶液有效期可达296.1 d,而低温(6℃)时,有效期可以达到5.5年。 结论 本研究表明PEG-400可显著提高姜黄素的溶解度,通过加入0.1%的没食子酸丙酯可显著提高姜黄素PEG-400溶液的稳定性,并且该溶液可经高压灭菌。

English Abstract

仝永涛, 高勇, 高保安, 岳力群, 陈建明. 姜黄素在PEG-400中的溶解度及稳定性研究[J]. 药学实践与服务, 2013, 31(1): 53-56. doi: 10.3969/j.issn.1006-0111.2013.01.016
引用本文: 仝永涛, 高勇, 高保安, 岳力群, 陈建明. 姜黄素在PEG-400中的溶解度及稳定性研究[J]. 药学实践与服务, 2013, 31(1): 53-56. doi: 10.3969/j.issn.1006-0111.2013.01.016
TONG Yong-tao, GAO Yong, GAO Bao-an, YUE Li-qun, CHEN Jian-ming. Study on the solubility and stability of curcumin in PEG-400[J]. Journal of Pharmaceutical Practice and Service, 2013, 31(1): 53-56. doi: 10.3969/j.issn.1006-0111.2013.01.016
Citation: TONG Yong-tao, GAO Yong, GAO Bao-an, YUE Li-qun, CHEN Jian-ming. Study on the solubility and stability of curcumin in PEG-400[J]. Journal of Pharmaceutical Practice and Service, 2013, 31(1): 53-56. doi: 10.3969/j.issn.1006-0111.2013.01.016
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