搅拌式生物反应器悬浮培养水母雪莲细胞的研究(摘要)
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摘要: 应用2L通气搅拌式生物反应器一步批式培养水母雪莲细胞。实验采用大直径4片倾斜式搅拌浆和低搅拌速率70rpm及0.4~0.6vvm的通气量,培养结束细胞干重达13.8gDW/L,黄酮产量416mg/L,黄酮含量占细胞干重的2.9%.水母雪莲细胞生长及黄酮合成的进程表明,黄酮积累与细胞生长是正相关,结果还表明反应器内的接种量在4.0~5.0DW/L之间可以达到较高的产量。对细胞聚集体随时间分布的研究发现,反应结束后0.5~1mm的聚集体含量显着增加。流变压力使细胞聚集体分裂,在一定程度上使反应器中细胞生长受到影响,黄酮产量较摇瓶中降低。
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