何首乌水溶性成分2,3,5,4'-四羟基二苯乙烯-2-O-β-D葡萄糖苷的体外抗氧化作用研究

刘厚淳; 陈万生

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何首乌水溶性成分2,3,5,4'-四羟基二苯乙烯-2-O-β-D葡萄糖苷的体外抗氧化作用研究

刘厚淳, 陈万生

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刘厚淳, 陈万生. 何首乌水溶性成分2,3,5,4'-四羟基二苯乙烯-2-O-β-D葡萄糖苷的体外抗氧化作用研究[J]. 药学实践与服务, 2000, (4): 232-233,237.

引用本文:

刘厚淳, 陈万生. 何首乌水溶性成分2,3,5,4'-四羟基二苯乙烯-2-O-β-D葡萄糖苷的体外抗氧化作用研究[J]. 药学实践与服务, 2000, (4): 232-233,237.

何首乌水溶性成分2,3,5,4'-四羟基二苯乙烯-2-O-β-D葡萄糖苷的体外抗氧化作用研究

摘要: 目的研究何首乌中提取的二苯乙烯类成分2,3,5,4'-四羟基二苯乙烯2OβD葡萄糖苷Ⅰ(ST1)的体外抗氧化作用。方法通过比色法检测抗氧化物质总抗氧化以及清除活性氧能力。因为Fenton反应产生的OH^-量与H₂O₂的量成正比,当用Gress试剂显色时,形成红色物质,其呈色与OH^-的多少成正比关系。利用这一原理,进行清除活性氧能力的测定。结果 ST1可清除体系中的H₂O₂,当其浓度为2.4×10^-3mol/L时,总抗氧化能力为70.6±13.8单位,清除活性氧单位为23.6±2.2,与对照组相比具有显着性差异,P<0.01.结论 ST1具有较强的体外抗氧化能力。
- 何首乌 /
- 抗氧化 /
- 活性氧

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何首乌水溶性成分2,3,5,4'-四羟基二苯乙烯-2-O-β-D葡萄糖苷的体外抗氧化作用研究

收稿日期: 2000-04-09

关键词:

何首乌 /

抗氧化 /

活性氧

摘要: 目的研究何首乌中提取的二苯乙烯类成分2,3,5,4'-四羟基二苯乙烯2OβD葡萄糖苷Ⅰ(ST1)的体外抗氧化作用。方法通过比色法检测抗氧化物质总抗氧化以及清除活性氧能力。因为Fenton反应产生的OH^-量与H₂O₂的量成正比,当用Gress试剂显色时,形成红色物质,其呈色与OH^-的多少成正比关系。利用这一原理,进行清除活性氧能力的测定。结果 ST1可清除体系中的H₂O₂,当其浓度为2.4×10^-3mol/L时,总抗氧化能力为70.6±13.8单位,清除活性氧单位为23.6±2.2,与对照组相比具有显着性差异,P<0.01.结论 ST1具有较强的体外抗氧化能力。