留言板

尊敬的读者、作者、审稿人, 关于本刊的投稿、审稿、编辑和出版的任何问题, 您可以本页添加留言。我们将尽快给您答复。谢谢您的支持!

姓名
邮箱
手机号码
标题
留言内容
验证码

应中央军委要求,2022年9月起,《药学实践杂志》将更名为《药学实践与服务》,双月刊,正文96页;2023年1月起,拟出版月刊,正文64页,数据库收录情况与原《药学实践杂志》相同。欢迎作者踊跃投稿!

几种常见红曲霉的生理学特性研究

邢旺兴 程荣珍 宓鹤鸣 林培英 陈士景 吴玉田

邢旺兴, 程荣珍, 宓鹤鸣, 林培英, 陈士景, 吴玉田. 几种常见红曲霉的生理学特性研究[J]. 药学实践与服务, 2001, (4): 231-233.
引用本文: 邢旺兴, 程荣珍, 宓鹤鸣, 林培英, 陈士景, 吴玉田. 几种常见红曲霉的生理学特性研究[J]. 药学实践与服务, 2001, (4): 231-233.
XING Wang-xing, CHENG Rong-zhen, MI He-ming, LIN Pei-ying, CHEN Shi-jiang, WU Yu-tian. Study on the physiological characteristics of seven ordinary Monascus[J]. Journal of Pharmaceutical Practice and Service, 2001, (4): 231-233.
Citation: XING Wang-xing, CHENG Rong-zhen, MI He-ming, LIN Pei-ying, CHEN Shi-jiang, WU Yu-tian. Study on the physiological characteristics of seven ordinary Monascus[J]. Journal of Pharmaceutical Practice and Service, 2001, (4): 231-233.

几种常见红曲霉的生理学特性研究

基金项目: 国家中医药管理局重点课题基金资助项目(97Z097)

Study on the physiological characteristics of seven ordinary Monascus

计量
  • 文章访问数:  2702
  • HTML全文浏览量:  251
  • PDF下载量:  2769
  • 被引次数: 0
出版历程
  • 收稿日期:  2001-03-20

几种常见红曲霉的生理学特性研究

    基金项目:  国家中医药管理局重点课题基金资助项目(97Z097)

摘要: 目的 弄清红曲霉菌的一些生理学特性。方法 以土曲霉为对照,对常见几种用于发酵制备红曲用的红曲霉进行了9种氮源、13种碳源利用及明胶水解等生理学特性试验。结果 所有红曲霉均能利用大豆粉等有机态氮,对硫酸铵等无机态氮的利用则有明显差异;大多数红曲霉均能利用大部分糖类,但均不利用乳糖醛酸,对棉子糖、乳糖、鼠李糖及山梨糖等少数糖类的利用表现出明显差异;变红红曲霉和紫红曲霉能使明胶水解,其余则不能水解明胶。结论 氮源、碳源利用及明胶水解反应作为对红曲霉分类的生化指标,具有一定的价值。

English Abstract

邢旺兴, 程荣珍, 宓鹤鸣, 林培英, 陈士景, 吴玉田. 几种常见红曲霉的生理学特性研究[J]. 药学实践与服务, 2001, (4): 231-233.
引用本文: 邢旺兴, 程荣珍, 宓鹤鸣, 林培英, 陈士景, 吴玉田. 几种常见红曲霉的生理学特性研究[J]. 药学实践与服务, 2001, (4): 231-233.
XING Wang-xing, CHENG Rong-zhen, MI He-ming, LIN Pei-ying, CHEN Shi-jiang, WU Yu-tian. Study on the physiological characteristics of seven ordinary Monascus[J]. Journal of Pharmaceutical Practice and Service, 2001, (4): 231-233.
Citation: XING Wang-xing, CHENG Rong-zhen, MI He-ming, LIN Pei-ying, CHEN Shi-jiang, WU Yu-tian. Study on the physiological characteristics of seven ordinary Monascus[J]. Journal of Pharmaceutical Practice and Service, 2001, (4): 231-233.

目录

    /

    返回文章
    返回